การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้าทอดกรอบทรงเครื่อง
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้าทอดกรอบทรงเครื่อง
ชื่อเรื่อง :
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้าทอดกรอบทรงเครื่อง
ปี :
2552
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
สมโภช พจนพิมล
ผู้แต่งร่วม :
วรางคณา สมพงษ์, สมโภช พจนพิมล
Creative Commons : CC
Attribution
Non-Commercial
No Derivative Works
อนุญาตให้เผยแพร่
ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า
ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา
สมโภช พจนพิมล. 2552. การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้าทอดกรอบทรงเครื่อง. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์;
สมโภช พจนพิมล. (2552) การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้าทอดกรอบทรงเครื่อง. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์:กรุงเทพฯ.
สมโภช พจนพิมล. การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้าทอดกรอบทรงเครื่อง. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2552. Print.
สมโภช พจนพิมล. (2552) การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้าทอดกรอบทรงเครื่อง. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์:กรุงเทพฯ.
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
3
Full-Text :
36
Digital File :
0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
11
วิชาการ :
27
สังคม/ชุมชน :
1
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
0
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้าทอดกรอบทรงเครื่อง
สมโภช พจนพิมล
การพัฒนาการแปรรูปเปลือกทุเรียนและเปลือกกล้วยน้ำว้าเป็นน้ำตาล สำหรับการผลิตเอทานอลโดยกระบวนการหมักการชีวภาพ
ณัตติยา จันทวงษา
การหาปริมาณฟรักโตโอลิโกแซคคาไรด์จากกล้วยพันธุ์ต่างๆในประเทศไทย
สุวัฒนา พฤกษะศรี
