Characterization of enzymes and phenolics involved in the pericarp hardening of mangosteen fruit stored at low temperature
Characterization of enzymes and phenolics involved in the pericarp hardening of mangosteen fruit stored at low temperature
ชื่อเรื่อง :
Characterization of enzymes and phenolics involved in the pericarp hardening of mangosteen fruit stored at low temperature
ปี :
2008
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Siriwan Dangcham
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

Siriwan Dangcham. 2008. Characterization of enzymes and phenolics involved in the pericarp hardening of mangosteen fruit stored at low temperature. Field of Study Horticulture, Kasetsart University; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.157

Siriwan Dangcham. (2008) Characterization of enzymes and phenolics involved in the pericarp hardening of mangosteen fruit stored at low temperature . Kasetsart University/Bangkok. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.157

Siriwan Dangcham. Characterization of enzymes and phenolics involved in the pericarp hardening of mangosteen fruit stored at low temperature. . Bangkok:Kasetsart University, 2008. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.157

Siriwan Dangcham. (2008) Characterization of enzymes and phenolics involved in the pericarp hardening of mangosteen fruit stored at low temperature . Kasetsart University/Bangkok. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.157

เอกสารดาวน์โหลด
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 10
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 10
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0