Development of modified fat ice cream products using inulin as a fat replacer
Development of modified fat ice cream products using inulin as a fat replacer
ชื่อเรื่อง :
Development of modified fat ice cream products using inulin as a fat replacer
ปี :
2008
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Kanok-on Issariyachaikul
ผู้แต่งร่วม :
-

Kanok-on Issariyachaikul. 2008. Development of modified fat ice cream products using inulin as a fat replacer. Field of Study Food and Nutrition for Development, Mahidol University;

Kanok-on Issariyachaikul. (2008) Development of modified fat ice cream products using inulin as a fat replacer . Mahidol University/Bangkok.

Kanok-on Issariyachaikul. Development of modified fat ice cream products using inulin as a fat replacer. . Bangkok:Mahidol University, 2008.

Kanok-on Issariyachaikul. (2008) Development of modified fat ice cream products using inulin as a fat replacer . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready