ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

ขนมปังกรอบจากแป้งข้วเจ้าหอมนิล เพิ่มแคลเซียมจากกระดูกปลา

ชื่อเรื่อง :

ขนมปังกรอบจากแป้งข้วเจ้าหอมนิล เพิ่มแคลเซียมจากกระดูกปลา

ปี :

2550

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

จุรีมาศ ดีอำมาตย์

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

จุรีมาศ ดีอำมาตย์. 2550. ขนมปังกรอบจากแป้งข้วเจ้าหอมนิล เพิ่มแคลเซียมจากกระดูกปลา. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2007.673

จุรีมาศ ดีอำมาตย์. (2550) ขนมปังกรอบจากแป้งข้วเจ้าหอมนิล เพิ่มแคลเซียมจากกระดูกปลา . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2007.673

จุรีมาศ ดีอำมาตย์. ขนมปังกรอบจากแป้งข้วเจ้าหอมนิล เพิ่มแคลเซียมจากกระดูกปลา. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2007.673

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

153

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สมภพ ฐิตะวสันต์

กุลธิรา สู่สุข

ไพชยนต์ หอมดี

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th