วรรณา ตั้งเจริญชัย and others. 2551. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อจากไขมันวัวแยกส่วน. กรุงเทพฯ:คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2008.323

วรรณา ตั้งเจริญชัย and others. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อจากไขมันวัวแยกส่วน. กรุงเทพฯ:คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2008.323

วรรณา ตั้งเจริญชัย and others. (2551) การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อจากไขมันวัวแยกส่วน. คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2008.323