สมศรี เจริญเกียรติกุล,สมศรี เจริญเกียรติกุล..[และคนอื่นๆ]. 2549. การศึกษาคุณค่าด้านสุขภาพของน้ำพริกแกง และอาหารไทย โดยการใช้การทดลองแบบ invitro. นครปฐม:สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MU.res.2006.25

สมศรี เจริญเกียรติกุล,สมศรี เจริญเกียรติกุล..[และคนอื่นๆ]. การศึกษาคุณค่าด้านสุขภาพของน้ำพริกแกง และอาหารไทย โดยการใช้การทดลองแบบ invitro. นครปฐม:สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล, 2549. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MU.res.2006.25

สมศรี เจริญเกียรติกุล,สมศรี เจริญเกียรติกุล..[และคนอื่นๆ]. (2549) การศึกษาคุณค่าด้านสุขภาพของน้ำพริกแกง และอาหารไทย โดยการใช้การทดลองแบบ invitro. สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล:นครปฐม. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MU.res.2006.25