Attribution
Non-Commercial
No Derivative Works
จุฬาลักษณ์ ตั้งตัว. 2552. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อมะม่วงสุกและเนื้อลิ้นจี่ภายหลังการแช่เยือกแข็ง ด้วยวิธีไครโอจีนิกและระหว่างการเก็บรักษา. , มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2009.306
จุฬาลักษณ์ ตั้งตัว. (2552) การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อมะม่วงสุกและเนื้อลิ้นจี่ภายหลังการแช่เยือกแข็ง ด้วยวิธีไครโอจีนิกและระหว่างการเก็บรักษา . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2009.306
จุฬาลักษณ์ ตั้งตัว. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อมะม่วงสุกและเนื้อลิ้นจี่ภายหลังการแช่เยือกแข็ง ด้วยวิธีไครโอจีนิกและระหว่างการเก็บรักษา. . เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2009.306
จุฬาลักษณ์ ตั้งตัว. (2552) การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อมะม่วงสุกและเนื้อลิ้นจี่ภายหลังการแช่เยือกแข็ง ด้วยวิธีไครโอจีนิกและระหว่างการเก็บรักษา . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2009.306
