เอกลักษณ์ พลอยดี. 2551. แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียของเนื้อไก่ทำสุก และการทำนายอายุการเก็บรักษา. , มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2008.343
เอกลักษณ์ พลอยดี. (2551) แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียของเนื้อไก่ทำสุก และการทำนายอายุการเก็บรักษา . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2008.343
เอกลักษณ์ พลอยดี. แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียของเนื้อไก่ทำสุก และการทำนายอายุการเก็บรักษา. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2008.343
เอกลักษณ์ พลอยดี. (2551) แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียของเนื้อไก่ทำสุก และการทำนายอายุการเก็บรักษา . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2008.343