ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC

ชื่อเรื่อง :

Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC

ปี :

2008

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

Prapha Arnnok

ผู้แต่งร่วม :

Prapha Arnnok. 2008. Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC. Faculty of Science, Khon Kaen University;

Prapha Arnnok. (2008) Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC . Khon Kaen University/Khon Kaen.

Prapha Arnnok. Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC. . Khon Kaen:Khon Kaen University, 2008.

Prapha Arnnok. (2008) Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC . Khon Kaen University/Khon Kaen.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

Application of bromoperoxidase in enzyme-coupled assay

Boonkiat Tang

Determination of ascorbic acid, dehydroascorbic acid, 5-hydroxymethylfurfural and furfural in hot pepper, wine and fruit juice by HPLC

Jatesadaporn Yaisoongnern

Pyrrole electropolymerization conditions for fabrication of microelectrode array within phenol biosensor

Panjai Rujisomnapa

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th