Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC
Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC
ชื่อเรื่อง :
Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC
ปี :
2008
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Prapha Arnnok
ผู้แต่งร่วม :
-

Prapha Arnnok. 2008. Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC. Faculty of Science, Khon Kaen University;

Prapha Arnnok. (2008) Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC . Khon Kaen University/Khon Kaen.

Prapha Arnnok. Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC. . Khon Kaen:Khon Kaen University, 2008.

Prapha Arnnok. (2008) Measurement of polyphenol oxidase and peroxidase activities and determination of anthocyanin in hot pepper by reversed-phase HPLC . Khon Kaen University/Khon Kaen.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0