เสาวคนธ์ ต่วนเทศ. 2551. ผลของความร้อนและค่าความเป็นกรดด่าง ต่อการยับยั้งสปอร์ของเชื้อ Bacillus cereus และ Clostridium sporogenes ในผลิตภัณฑ์หน่อไม้รวกต้มบรรจุถุง. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.721

เสาวคนธ์ ต่วนเทศ. ผลของความร้อนและค่าความเป็นกรดด่าง ต่อการยับยั้งสปอร์ของเชื้อ Bacillus cereus และ Clostridium sporogenes ในผลิตภัณฑ์หน่อไม้รวกต้มบรรจุถุง. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2551. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.721

เสาวคนธ์ ต่วนเทศ. (2551) ผลของความร้อนและค่าความเป็นกรดด่าง ต่อการยับยั้งสปอร์ของเชื้อ Bacillus cereus และ Clostridium sporogenes ในผลิตภัณฑ์หน่อไม้รวกต้มบรรจุถุง. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.721