กนกวรรณ ณ พัทลุง. 2550. การศึกษากระบวนการยืดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวสด สำหรับอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดเล็ก. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยศิลปากร; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SU.the.2007.113

กนกวรรณ ณ พัทลุง. การศึกษากระบวนการยืดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวสด สำหรับอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดเล็ก. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2550. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SU.the.2007.113

กนกวรรณ ณ พัทลุง. (2550) การศึกษากระบวนการยืดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวสด สำหรับอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดเล็ก. มหาวิทยาลัยศิลปากร:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SU.the.2007.113