มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด,มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด..[และคนอื่นๆ]. 2548. การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มด้วยเทคโนโลยีเมมเบรน : ลำไยสกัดเข้มข้น. กรุงเทพฯ:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด,มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด..[และคนอื่นๆ]. (2548) การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มด้วยเทคโนโลยีเมมเบรน : ลำไยสกัดเข้มข้น. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.
มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด,มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด..[และคนอื่นๆ]. การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มด้วยเทคโนโลยีเมมเบรน : ลำไยสกัดเข้มข้น. กรุงเทพฯ:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548. Print.
มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด,มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด..[และคนอื่นๆ]. (2548) การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มด้วยเทคโนโลยีเมมเบรน : ลำไยสกัดเข้มข้น. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.