ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การคัดเลือกสายพันธุ์แบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิตสารยับยั้งจุลชีพ เพื่อใช้ในการควบคุมจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการเน่าเสียในผักและผลไม้

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2553

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

วรรณา มาลาพันธุ์

ผู้แต่งร่วม :

วรรณา มาลาพันธุ์,วรรณา มาลาพันธุ์..[และคนอื่นๆ]. 2553. การคัดเลือกสายพันธุ์แบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิตสารยับยั้งจุลชีพ เพื่อใช้ในการควบคุมจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการเน่าเสียในผักและผลไม้. กรุงเทพฯ:ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

วรรณา มาลาพันธุ์,วรรณา มาลาพันธุ์..[และคนอื่นๆ]. (2553) การคัดเลือกสายพันธุ์แบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิตสารยับยั้งจุลชีพ เพื่อใช้ในการควบคุมจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการเน่าเสียในผักและผลไม้. ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

วรรณา มาลาพันธุ์,วรรณา มาลาพันธุ์..[และคนอื่นๆ]. การคัดเลือกสายพันธุ์แบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิตสารยับยั้งจุลชีพ เพื่อใช้ในการควบคุมจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการเน่าเสียในผักและผลไม้. กรุงเทพฯ:ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การศึกษาเชื้อสตัฟฟิลโลคอคไดในเนื้อโคชำแหละตามตลาดสดในเขตกรุงเทพมหานคร

จริยา ชมวารินทร์

ระบบการทำฟาร์ม : ระบบข้าวนาปี-การปลูกผัก-การทำสวนยาง หมู่ที่ 8 ต.บางเหรียง กิ่ง อ.ควนเนียง จังหวัดสงขลา

ศิริจิต ทุ่งหว้า

การยอมรับการใช้พวงหรีดผักของประชาชนในกรุงเทพมหานคร

กลีบแก้ว ปิตาสวัสดิ์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]