ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

Study on microbiological, chemical, physical and sensory changes in minimally processed and modified atmosphere packaged fresh-cut Thai mangoes

ชื่อเรื่อง :

Study on microbiological, chemical, physical and sensory changes in minimally processed and modified atmosphere packaged fresh-cut Thai mangoes

ปี :

2005

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

Manatchaya Ngarmsak

ผู้แต่งร่วม :

Manatchaya Ngarmsak. 2005. Study on microbiological, chemical, physical and sensory changes in minimally processed and modified atmosphere packaged fresh-cut Thai mangoes. Faculty of Technology, Khon Kaen University;

Manatchaya Ngarmsak. (2005) Study on microbiological, chemical, physical and sensory changes in minimally processed and modified atmosphere packaged fresh-cut Thai mangoes . Khon Kaen University/Khon Kaen.

Manatchaya Ngarmsak. Study on microbiological, chemical, physical and sensory changes in minimally processed and modified atmosphere packaged fresh-cut Thai mangoes. . Khon Kaen:Khon Kaen University, 2005.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

Phylogenetic analysis of some plants in the genus Garcinia using its sequence data and AFLP analysis

Chinawat Yapwattanaphun

Application of thermal properties to monitor chilling injury of mango fruit cv. Nam Dok Mai Si Thong

Rachit Suwapanich

Bioavailability and inhibitory effects on inflammation and insulin resistance of xanthones from Garcinia mangostana L. (mangosteen) in human adipocytes

Akkarach Bumrungpert

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th