ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเปลือกเมล็ดทานตะวันโดยการหมักด้วยเชื้อรา

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2552

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

สุปราณี มนูรักษ์ชินากร

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

สุปราณี มนูรักษ์ชินากร. 2552. การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเปลือกเมล็ดทานตะวันโดยการหมักด้วยเชื้อรา. นครศรีธรรมราช:มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/WU.res.2009.4

สุปราณี มนูรักษ์ชินากร. (2552) การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเปลือกเมล็ดทานตะวันโดยการหมักด้วยเชื้อรา. มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์:นครศรีธรรมราช. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/WU.res.2009.4

สุปราณี มนูรักษ์ชินากร. การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเปลือกเมล็ดทานตะวันโดยการหมักด้วยเชื้อรา. นครศรีธรรมราช:มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, 2552. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/WU.res.2009.4

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สมเกียรติ กรวยสวัสดิ์

เรวดี เลิศไตรรักษ์

วรรัตน์ โชติวรรณพร

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th