ธนกร โรจนกร. 2553. การใช้แก่นตะวันผงและเนื้อมะเขือเทศเข้มข้น สำหรับผลิตไส้กรอกอิมัลชั่นลดไขมันและไนไตรท์เพื่อเป็นอาหารสุขภาพ. ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น;
ธนกร โรจนกร. (2553) การใช้แก่นตะวันผงและเนื้อมะเขือเทศเข้มข้น สำหรับผลิตไส้กรอกอิมัลชั่นลดไขมันและไนไตรท์เพื่อเป็นอาหารสุขภาพ. มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.
ธนกร โรจนกร. การใช้แก่นตะวันผงและเนื้อมะเขือเทศเข้มข้น สำหรับผลิตไส้กรอกอิมัลชั่นลดไขมันและไนไตรท์เพื่อเป็นอาหารสุขภาพ. ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2553. Print.
ธนกร โรจนกร. (2553) การใช้แก่นตะวันผงและเนื้อมะเขือเทศเข้มข้น สำหรับผลิตไส้กรอกอิมัลชั่นลดไขมันและไนไตรท์เพื่อเป็นอาหารสุขภาพ. มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.