อรัญญา มิ่งเมือง. 2552. ผลของการเติมกรดแอสคอร์บิคต่อคุณภาพของฟิล์มบริโภคได้จากแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวเจ้าสกัด. กรุงเทพฯ:คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SWU.res.2009.6

อรัญญา มิ่งเมือง. ผลของการเติมกรดแอสคอร์บิคต่อคุณภาพของฟิล์มบริโภคได้จากแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวเจ้าสกัด. กรุงเทพฯ:คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2552. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SWU.res.2009.6

อรัญญา มิ่งเมือง. (2552) ผลของการเติมกรดแอสคอร์บิคต่อคุณภาพของฟิล์มบริโภคได้จากแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวเจ้าสกัด. คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SWU.res.2009.6