สำอางค์ ภวเวช. 2530. การพัฒนาผลิตภัณฑ์สังขยาทาขนมปัง. ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
สำอางค์ ภวเวช. (2530) การพัฒนาผลิตภัณฑ์สังขยาทาขนมปัง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
สำอางค์ ภวเวช. การพัฒนาผลิตภัณฑ์สังขยาทาขนมปัง. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2530.
สำอางค์ ภวเวช. (2530) การพัฒนาผลิตภัณฑ์สังขยาทาขนมปัง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.