ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

ผลของสภาวะในการเกิดเจลาติไนเซชันต่อประมาณ slowly digestible starch และ resistant starch ในแป้งพุทธรักษาที่ผ่านการดัดแปร โดยวิธีทางกายภาพและเคมี

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2553

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

จุฬาลักษณ์ จวนสาง

ผู้แต่งร่วม :

ดุษฎี อุตภาพ

Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works

อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

จุฬาลักษณ์ จวนสาง. 2553. ผลของสภาวะในการเกิดเจลาติไนเซชันต่อประมาณ slowly digestible starch และ resistant starch ในแป้งพุทธรักษาที่ผ่านการดัดแปร โดยวิธีทางกายภาพและเคมี. , มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี;

จุฬาลักษณ์ จวนสาง. (2553) ผลของสภาวะในการเกิดเจลาติไนเซชันต่อประมาณ slowly digestible starch และ resistant starch ในแป้งพุทธรักษาที่ผ่านการดัดแปร โดยวิธีทางกายภาพและเคมี . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ.

จุฬาลักษณ์ จวนสาง. ผลของสภาวะในการเกิดเจลาติไนเซชันต่อประมาณ slowly digestible starch และ resistant starch ในแป้งพุทธรักษาที่ผ่านการดัดแปร โดยวิธีทางกายภาพและเคมี. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2553.

เอกสารดาวน์โหลด

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

โพรโทซัวและแบคทีเรียในดินบริเวณรากพุทธรักษา แสม และสน

ปทุมพร ศุภกิจวิเลขการ

การผลิตวุ้นเส้นจากแป้งพุทธรักษากินได้

ฤทัยภักดิ์ ชาญศรี

การบำบัดดินที่ปนเปื้อนด้วยสารกลุ่ม BTEX โดยพุทธรักษา

มลิวรรณ บุญเสนอ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]