Changes of antioxidant activity and bioactive compounds during storage of colored rice (Oryza sativa L., cvs. Hom Nil and Hom Mail)
Changes of antioxidant activity and bioactive compounds during storage of colored rice (Oryza sativa L., cvs. Hom Nil and Hom Mail)
ชื่อเรื่อง :
Changes of antioxidant activity and bioactive compounds during storage of colored rice (Oryza sativa L., cvs. Hom Nil and Hom Mail)
ปี :
2010
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Nyein Nyein Htwe
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

Nyein Nyein Htwe. 2010. Changes of antioxidant activity and bioactive compounds during storage of colored rice (Oryza sativa L., cvs. Hom Nil and Hom Mail). Department of Postharvest Technology, King Mongkut's University of Technology Thonburi; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2010.17

Nyein Nyein Htwe. (2010) Changes of antioxidant activity and bioactive compounds during storage of colored rice (Oryza sativa L., cvs. Hom Nil and Hom Mail) . King Mongkut's University of Technology Thonburi/Bangkok. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2010.17

Nyein Nyein Htwe. Changes of antioxidant activity and bioactive compounds during storage of colored rice (Oryza sativa L., cvs. Hom Nil and Hom Mail). . Bangkok:King Mongkut's University of Technology Thonburi, 2010. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2010.17

Nyein Nyein Htwe. (2010) Changes of antioxidant activity and bioactive compounds during storage of colored rice (Oryza sativa L., cvs. Hom Nil and Hom Mail) . King Mongkut's University of Technology Thonburi/Bangkok. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2010.17

เอกสารดาวน์โหลด
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 82
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 74
วิชาการ :
 8
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0