ชุตินันท์ คงรัตนไพศาล. 2554. การผลิตสารสีจาก Monascus purpurescens NKI ด้วยวิธีหมักในสภาพของแข็งโดยใช้เศษข้าวอบกรอบ. สาขาวิชาชีววิทยา, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;
ชุตินันท์ คงรัตนไพศาล. (2554) การผลิตสารสีจาก Monascus purpurescens NKI ด้วยวิธีหมักในสภาพของแข็งโดยใช้เศษข้าวอบกรอบ . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่.
ชุตินันท์ คงรัตนไพศาล. การผลิตสารสีจาก Monascus purpurescens NKI ด้วยวิธีหมักในสภาพของแข็งโดยใช้เศษข้าวอบกรอบ. . เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554.
ชุตินันท์ คงรัตนไพศาล. (2554) การผลิตสารสีจาก Monascus purpurescens NKI ด้วยวิธีหมักในสภาพของแข็งโดยใช้เศษข้าวอบกรอบ . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่.