การยืดอายุการเก็บรักษาหอยนางรมสดแกะเปลือกโดยการดัดแปรสภาวะการเก็บรักษา (ปีที่ 2: การปรับสภาวะบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์)
การยืดอายุการเก็บรักษาหอยนางรมสดแกะเปลือกโดยการดัดแปรสภาวะการเก็บรักษา (ปีที่ 2: การปรับสภาวะบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์)
ชื่อเรื่อง :
การยืดอายุการเก็บรักษาหอยนางรมสดแกะเปลือกโดยการดัดแปรสภาวะการเก็บรักษา (ปีที่ 2: การปรับสภาวะบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์)
ปี :
2554
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
สวามินี ธีระวุฒิ
ผู้แต่งร่วม :
ปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน

สวามินี ธีระวุฒิ,ปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน. 2554. การยืดอายุการเก็บรักษาหอยนางรมสดแกะเปลือกโดยการดัดแปรสภาวะการเก็บรักษา (ปีที่ 2: การปรับสภาวะบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์). กรุงเทพฯ:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ;

สวามินี ธีระวุฒิ,ปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน. (2554) การยืดอายุการเก็บรักษาหอยนางรมสดแกะเปลือกโดยการดัดแปรสภาวะการเก็บรักษา (ปีที่ 2: การปรับสภาวะบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์). สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ:กรุงเทพฯ.

สวามินี ธีระวุฒิ,ปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน. การยืดอายุการเก็บรักษาหอยนางรมสดแกะเปลือกโดยการดัดแปรสภาวะการเก็บรักษา (ปีที่ 2: การปรับสภาวะบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์). กรุงเทพฯ:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2554. Print.

สวามินี ธีระวุฒิ,ปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน. (2554) การยืดอายุการเก็บรักษาหอยนางรมสดแกะเปลือกโดยการดัดแปรสภาวะการเก็บรักษา (ปีที่ 2: การปรับสภาวะบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์). สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ:กรุงเทพฯ.

เอกสารดาวน์โหลด
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 10
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 10
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0