ถาวร จันทโชติ,วาสนา มู่สา. 2554. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเนื้อแพะหมักกึ่งแห้ง. สงขลา:คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ;

ถาวร จันทโชติ,วาสนา มู่สา. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเนื้อแพะหมักกึ่งแห้ง. สงขลา:คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ, 2554. Print.

ถาวร จันทโชติ,วาสนา มู่สา. (2554) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเนื้อแพะหมักกึ่งแห้ง. คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ:สงขลา.