ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การพัฒนาการหมักแหนมซี่โครงหมูและแหนมปีกกลางไก่ โดยใช้กล้าเชื้อและสมุนไพรในครัวเรือน

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2554

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

ปิ่นมณี ขวัญเมือง

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

10.14457/KMITL.res.2011.18

ปิ่นมณี ขวัญเมือง. 2554. การพัฒนาการหมักแหนมซี่โครงหมูและแหนมปีกกลางไก่ โดยใช้กล้าเชื้อและสมุนไพรในครัวเรือน. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.res.2011.18

ปิ่นมณี ขวัญเมือง. (2554) การพัฒนาการหมักแหนมซี่โครงหมูและแหนมปีกกลางไก่ โดยใช้กล้าเชื้อและสมุนไพรในครัวเรือน. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.res.2011.18

ปิ่นมณี ขวัญเมือง. การพัฒนาการหมักแหนมซี่โครงหมูและแหนมปีกกลางไก่ โดยใช้กล้าเชื้อและสมุนไพรในครัวเรือน. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.res.2011.18

เอกสารดาวน์โหลด

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

103

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th