จิตติมา เจริญพานิช,อรสา สุริยาพันธ์. 2554. การศึกษาการปนเปื้อนของอะคริลาไมด์ในอาหารพื้นเมืองของไทยที่มีแป้งสูงในตลาดหนองมน จังหวัดชลบุรีและติดตามความคงตัวของอะคริลาไมด์จากอาหารด้วยระบบย่อยจำลอง. ชลบุรี:คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/BUU.res.2011.2

จิตติมา เจริญพานิช,อรสา สุริยาพันธ์. การศึกษาการปนเปื้อนของอะคริลาไมด์ในอาหารพื้นเมืองของไทยที่มีแป้งสูงในตลาดหนองมน จังหวัดชลบุรีและติดตามความคงตัวของอะคริลาไมด์จากอาหารด้วยระบบย่อยจำลอง. ชลบุรี:คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2554. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/BUU.res.2011.2

จิตติมา เจริญพานิช,อรสา สุริยาพันธ์. (2554) การศึกษาการปนเปื้อนของอะคริลาไมด์ในอาหารพื้นเมืองของไทยที่มีแป้งสูงในตลาดหนองมน จังหวัดชลบุรีและติดตามความคงตัวของอะคริลาไมด์จากอาหารด้วยระบบย่อยจำลอง. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา:ชลบุรี. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/BUU.res.2011.2