การศึกษาความเป็นไปได้ของการนำกาบใบนอกของกะหล่ำปลีเหลือทิ้งหลังการตัดแต่งมาใช้ประโยชน์เพื่อเป็นแหล่งเส้นใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ
การศึกษาความเป็นไปได้ของการนำกาบใบนอกของกะหล่ำปลีเหลือทิ้งหลังการตัดแต่งมาใช้ประโยชน์เพื่อเป็นแหล่งเส้นใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ
ชื่อเรื่อง :
การศึกษาความเป็นไปได้ของการนำกาบใบนอกของกะหล่ำปลีเหลือทิ้งหลังการตัดแต่งมาใช้ประโยชน์เพื่อเป็นแหล่งเส้นใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ
ปี :
2554
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
นภาพร เชี่ยวชาญ
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

นภาพร เชี่ยวชาญ. 2554. การศึกษาความเป็นไปได้ของการนำกาบใบนอกของกะหล่ำปลีเหลือทิ้งหลังการตัดแต่งมาใช้ประโยชน์เพื่อเป็นแหล่งเส้นใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ. กรุงเทพฯ:คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2011.15

นภาพร เชี่ยวชาญ. (2554) การศึกษาความเป็นไปได้ของการนำกาบใบนอกของกะหล่ำปลีเหลือทิ้งหลังการตัดแต่งมาใช้ประโยชน์เพื่อเป็นแหล่งเส้นใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ. คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2011.15

นภาพร เชี่ยวชาญ. การศึกษาความเป็นไปได้ของการนำกาบใบนอกของกะหล่ำปลีเหลือทิ้งหลังการตัดแต่งมาใช้ประโยชน์เพื่อเป็นแหล่งเส้นใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ. กรุงเทพฯ:คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2554. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2011.15

นภาพร เชี่ยวชาญ. (2554) การศึกษาความเป็นไปได้ของการนำกาบใบนอกของกะหล่ำปลีเหลือทิ้งหลังการตัดแต่งมาใช้ประโยชน์เพื่อเป็นแหล่งเส้นใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ. คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2011.15

เอกสารดาวน์โหลด
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 13
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 1
วิชาการ :
 12
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
ขนมโสมนัสเสริมใยอาหาร
นงลักษณ์ ยงพานิช