ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การศึกษาสภาวะการทอดและบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้า

ชื่อเรื่อง :

การศึกษาสภาวะการทอดและบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้า

ปี :

2552

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

ปาจรีย์ เรืองกลับ

ผู้แต่งร่วม :

Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works

อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

ปาจรีย์ เรืองกลับ. 2552. การศึกษาสภาวะการทอดและบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้า. สงขลา:วิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยศิลปากร;

ปาจรีย์ เรืองกลับ. (2552) การศึกษาสภาวะการทอดและบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้า. วิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยศิลปากร:สงขลา.

ปาจรีย์ เรืองกลับ. การศึกษาสภาวะการทอดและบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้า. สงขลา:วิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

เทียบ เอื้อกิจ

สมคิด ไทยกิ่ง

กิจจา ตั้งกิติวงศ์พร

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]