นวคุณ ประสิทธิ์ศิลป์. 2553. ผลของการทำแห้งด้วยวิธีออสโมติกและการเคลือบต่อการปรับปรุงคุณภาพด้านสีของมะม่วงแช่อิ่มอบแห้งชนิดหวานน้อย. , มหาวิทยาลัยศิลปากร;

นวคุณ ประสิทธิ์ศิลป์. ผลของการทำแห้งด้วยวิธีออสโมติกและการเคลือบต่อการปรับปรุงคุณภาพด้านสีของมะม่วงแช่อิ่มอบแห้งชนิดหวานน้อย. . นครปฐม:มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2553.

นวคุณ ประสิทธิ์ศิลป์. (2553) ผลของการทำแห้งด้วยวิธีออสโมติกและการเคลือบต่อการปรับปรุงคุณภาพด้านสีของมะม่วงแช่อิ่มอบแห้งชนิดหวานน้อย . มหาวิทยาลัยศิลปากร/นครปฐม.