พฤกษ์ ประเสริฐกุล. 2554. ผลของสีจากธรรมชาติต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลา. , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2011.694
พฤกษ์ ประเสริฐกุล. (2554) ผลของสีจากธรรมชาติต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลา . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2011.694
พฤกษ์ ประเสริฐกุล. ผลของสีจากธรรมชาติต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลา. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2011.694
พฤกษ์ ประเสริฐกุล. (2554) ผลของสีจากธรรมชาติต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลา . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2011.694