ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม. 2555. การเสริมกรดโฟลิกในผลิตภัณฑ์ขนมจีน. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง;
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม. (2555) การเสริมกรดโฟลิกในผลิตภัณฑ์ขนมจีน. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ.
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม. การเสริมกรดโฟลิกในผลิตภัณฑ์ขนมจีน. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2555. Print.
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม. (2555) การเสริมกรดโฟลิกในผลิตภัณฑ์ขนมจีน. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ.