ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

โครงการวิจัยการพัฒนากะหรี่ปั๊บไส้มะขามหวานเพื่อเป็นของฝากจากจังหวัดเพชรบูรณ์

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2554

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

ศันสนีย์ อุตมอ่าง

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

10.14457/PCRU.res.2011.4

ศันสนีย์ อุตมอ่าง. 2554. โครงการวิจัยการพัฒนากะหรี่ปั๊บไส้มะขามหวานเพื่อเป็นของฝากจากจังหวัดเพชรบูรณ์. เพชรบูรณ์:มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/PCRU.res.2011.4

ศันสนีย์ อุตมอ่าง. (2554) โครงการวิจัยการพัฒนากะหรี่ปั๊บไส้มะขามหวานเพื่อเป็นของฝากจากจังหวัดเพชรบูรณ์. มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์:เพชรบูรณ์. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/PCRU.res.2011.4

ศันสนีย์ อุตมอ่าง. โครงการวิจัยการพัฒนากะหรี่ปั๊บไส้มะขามหวานเพื่อเป็นของฝากจากจังหวัดเพชรบูรณ์. เพชรบูรณ์:มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์, 2554. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/PCRU.res.2011.4

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การศึกษาปริมาณสารอาหารบางชนิดในมะขามหวานพันธุ์สีทองและศรีชมภู

ชวนพิศ แดงสวัสดิ์

ศึกษาคุณค่าทางอาหารและแคลลัสจากมะขามหวาน 4 สายพันธุ์ (ประกายทอง, สีทอง, ศรีชมภู และขันตี)

เบญจพร ศรีสุวรมาศ

องค์ประกอบทางเคมีของมะขามหวาน

พรประภา ชุนถนอม

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th