การปรับปรุงคุณภาพสีและลักษณะเนื้อสัมผัสของลำไยอบแห้ง ด้วยเทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สุญญากาศ
การปรับปรุงคุณภาพสีและลักษณะเนื้อสัมผัสของลำไยอบแห้ง ด้วยเทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สุญญากาศ
ชื่อเรื่อง :
การปรับปรุงคุณภาพสีและลักษณะเนื้อสัมผัสของลำไยอบแห้ง ด้วยเทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สุญญากาศ
ปี :
2556
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
เกวลิน หอมหวล
ผู้แต่งร่วม :
ไพโรจน์ วิริยจารี

เกวลิน หอมหวล. 2556. การปรับปรุงคุณภาพสีและลักษณะเนื้อสัมผัสของลำไยอบแห้ง ด้วยเทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สุญญากาศ. , มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;

เกวลิน หอมหวล. (2556) การปรับปรุงคุณภาพสีและลักษณะเนื้อสัมผัสของลำไยอบแห้ง ด้วยเทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สุญญากาศ . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่.

เกวลิน หอมหวล. การปรับปรุงคุณภาพสีและลักษณะเนื้อสัมผัสของลำไยอบแห้ง ด้วยเทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สุญญากาศ. . เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2556.

เกวลิน หอมหวล. (2556) การปรับปรุงคุณภาพสีและลักษณะเนื้อสัมผัสของลำไยอบแห้ง ด้วยเทคโนโลยีการแทรกซึมภายใต้สุญญากาศ . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่.

เอกสารดาวน์โหลด
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 14
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 7
วิชาการ :
 6
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 1