ชำนิ กิ่งแก้ว. 2555. การพัฒนาการจัดกระบวนการผลิตสุรากลั่นจากน้ำตาลโตนด. กรุงเทพฯ:วิทยาลัยเทคโนโลยีภาคใต้ จังหวัดนครศรีธรรมราช;
ชำนิ กิ่งแก้ว. (2555) การพัฒนาการจัดกระบวนการผลิตสุรากลั่นจากน้ำตาลโตนด. วิทยาลัยเทคโนโลยีภาคใต้ จังหวัดนครศรีธรรมราช:กรุงเทพฯ.
ชำนิ กิ่งแก้ว. การพัฒนาการจัดกระบวนการผลิตสุรากลั่นจากน้ำตาลโตนด. กรุงเทพฯ:วิทยาลัยเทคโนโลยีภาคใต้ จังหวัดนครศรีธรรมราช, 2555. Print.
ชำนิ กิ่งแก้ว. (2555) การพัฒนาการจัดกระบวนการผลิตสุรากลั่นจากน้ำตาลโตนด. วิทยาลัยเทคโนโลยีภาคใต้ จังหวัดนครศรีธรรมราช:กรุงเทพฯ.