นราธิป ปุณเกษม. 2557. การพัฒนาเค้กเนยสดจากเนยสวนดุสิตโดยใช้สารไฮโดรคอลลอยด์ร่วมกับการปรับสภาพบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต;

นราธิป ปุณเกษม. การพัฒนาเค้กเนยสดจากเนยสวนดุสิตโดยใช้สารไฮโดรคอลลอยด์ร่วมกับการปรับสภาพบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2557. Print.

นราธิป ปุณเกษม. (2557) การพัฒนาเค้กเนยสดจากเนยสวนดุสิตโดยใช้สารไฮโดรคอลลอยด์ร่วมกับการปรับสภาพบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์. มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต:กรุงเทพฯ.