ดร. ยุพร พืชกมุทร. 2555. ปัจจัยที่มีผลต่อการวิเคราะห์ปริมาณไนไตรท์ตกค้างด้วย สเปกโตรโฟโตมิเตอร์และการลดปริมาณไนไตรท์ตกค้าง ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปด้วยสมุนไพร. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2012.2

ดร. ยุพร พืชกมุทร. ปัจจัยที่มีผลต่อการวิเคราะห์ปริมาณไนไตรท์ตกค้างด้วย สเปกโตรโฟโตมิเตอร์และการลดปริมาณไนไตรท์ตกค้าง ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปด้วยสมุนไพร. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2555. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2012.2

ดร. ยุพร พืชกมุทร. (2555) ปัจจัยที่มีผลต่อการวิเคราะห์ปริมาณไนไตรท์ตกค้างด้วย สเปกโตรโฟโตมิเตอร์และการลดปริมาณไนไตรท์ตกค้าง ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปด้วยสมุนไพร. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2012.2