Changes in texture ultrasturcture and cell wall composition in papaya tissue as a result of freezing and thawing
Changes in texture ultrasturcture and cell wall composition in papaya tissue as a result of freezing and thawing
ชื่อเรื่อง :
Changes in texture ultrasturcture and cell wall composition in papaya tissue as a result of freezing and thawing
ปี :
2013
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Suphatta Phothiset
ผู้แต่งร่วม :
Sanguansri Charoenrein

Suphatta Phothiset. 2013. Changes in texture ultrasturcture and cell wall composition in papaya tissue as a result of freezing and thawing. , Kasetsart University;

Suphatta Phothiset. (2013) Changes in texture ultrasturcture and cell wall composition in papaya tissue as a result of freezing and thawing . Kasetsart University/Bangkok.

Suphatta Phothiset. Changes in texture ultrasturcture and cell wall composition in papaya tissue as a result of freezing and thawing. . Bangkok:Kasetsart University, 2013.

Suphatta Phothiset. (2013) Changes in texture ultrasturcture and cell wall composition in papaya tissue as a result of freezing and thawing . Kasetsart University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
Full-Text :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 1
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 1
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
A study on potential of production and marketing of Thai fruit : papaya
Chaiyuth Chinokul
การศึกษาดัชนีการเก็บเกี่ยวผลมะละกอและวิธีการยืดอายุเก็บรักษาผลมะละกอ
เบ็ญจวรรณ ชุติชูเดช
Color and beta-carotene degradation kinetics of papaya puree undergoing different evaporation methods
Korakot Ittiwittayawat

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready