ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การเพิ่มปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในผลิตภัณฑ์พาสต้าข้าวเจ้า

ชื่อเรื่อง :

การเพิ่มปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในผลิตภัณฑ์พาสต้าข้าวเจ้า

ปี :

2558

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์

ผู้แต่งร่วม :

มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์. 2558. การเพิ่มปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในผลิตภัณฑ์พาสต้าข้าวเจ้า. นครราชสีมา:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี;

มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์. (2558) การเพิ่มปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในผลิตภัณฑ์พาสต้าข้าวเจ้า. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:นครราชสีมา.

มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์. การเพิ่มปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในผลิตภัณฑ์พาสต้าข้าวเจ้า. นครราชสีมา:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2558. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ทวี จินดามัยกุล

บุญรัตน์ ประทุมชาติ

พงศกร ยวงทอง

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th