ทิพวรรณ ทองสุข. 2555. โครงการ การปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ผักผลไม้แปรรูปโดยซิลิคอนและแคลเซียม: กรณีศึกษาในเห็ดแปรรูป. พิษณุโลก:มหาวิทยาลัยนเรศวร; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.res.2012.58

ทิพวรรณ ทองสุข. โครงการ การปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ผักผลไม้แปรรูปโดยซิลิคอนและแคลเซียม: กรณีศึกษาในเห็ดแปรรูป. พิษณุโลก:มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2555. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.res.2012.58

ทิพวรรณ ทองสุข. (2555) โครงการ การปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ผักผลไม้แปรรูปโดยซิลิคอนและแคลเซียม: กรณีศึกษาในเห็ดแปรรูป. มหาวิทยาลัยนเรศวร:พิษณุโลก. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.res.2012.58