ประเสริฐ สายเชื้อ. 2558. ซูชิ และซาซิมิ:การปนเปื้อนของแบคทีเรีย และหนอนพยาธิ แนวทางการป้องกัน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์;
ประเสริฐ สายเชื้อ. (2558) ซูชิ และซาซิมิ:การปนเปื้อนของแบคทีเรีย และหนอนพยาธิ แนวทางการป้องกัน. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์:กรุงเทพฯ.
ประเสริฐ สายเชื้อ. ซูชิ และซาซิมิ:การปนเปื้อนของแบคทีเรีย และหนอนพยาธิ แนวทางการป้องกัน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2558. Print.
ประเสริฐ สายเชื้อ. (2558) ซูชิ และซาซิมิ:การปนเปื้อนของแบคทีเรีย และหนอนพยาธิ แนวทางการป้องกัน. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์:กรุงเทพฯ.