ชนากานต์ พรมอุทัย. 2554. โครงการ การเพิ่มมูลค่าข้าวไทยด้วยการเพิ่มมูลค่าทางโภชนาการ. เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.res.2011.400
ชนากานต์ พรมอุทัย. (2554) โครงการ การเพิ่มมูลค่าข้าวไทยด้วยการเพิ่มมูลค่าทางโภชนาการ. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.res.2011.400
ชนากานต์ พรมอุทัย. โครงการ การเพิ่มมูลค่าข้าวไทยด้วยการเพิ่มมูลค่าทางโภชนาการ. เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.res.2011.400
ชนากานต์ พรมอุทัย. (2554) โครงการ การเพิ่มมูลค่าข้าวไทยด้วยการเพิ่มมูลค่าทางโภชนาการ. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.res.2011.400