องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้ง และคุณลักษณะ ของขนมปังปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวงอก
องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้ง และคุณลักษณะ ของขนมปังปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวงอก
ชื่อเรื่อง :
องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้ง และคุณลักษณะ ของขนมปังปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวงอก
ปี :
2555
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
นฤมล ศรีไว
ผู้แต่งร่วม :
อนุชิตา มุ่งงาม
รหัสดีโอไอ :

นฤมล ศรีไว. 2555. องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้ง และคุณลักษณะ ของขนมปังปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวงอก. , มหาวิทยาลัยมหาสารคาม; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MSU.the.2012.3

นฤมล ศรีไว. (2555) องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้ง และคุณลักษณะ ของขนมปังปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวงอก . มหาวิทยาลัยมหาสารคาม/มหาสารคาม. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MSU.the.2012.3

นฤมล ศรีไว. องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้ง และคุณลักษณะ ของขนมปังปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวงอก. . มหาสารคาม:มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2555. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MSU.the.2012.3

นฤมล ศรีไว. (2555) องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้ง และคุณลักษณะ ของขนมปังปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวงอก . มหาวิทยาลัยมหาสารคาม/มหาสารคาม. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MSU.the.2012.3

เอกสารดาวน์โหลด
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 71
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 24
วิชาการ :
 45
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 2