ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การผลิตสีปรุงแต่งอาหารและสารเสริมสุขภาพจากรำข้าวเหนียวดำ

ชื่อเรื่อง :

การผลิตสีปรุงแต่งอาหารและสารเสริมสุขภาพจากรำข้าวเหนียวดำ

ปี :

2553

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

สุภาพ นนทะสันต์

ผู้แต่งร่วม :

อนุชิตา มุ่งงาม

รหัสดีโอไอ :

10.14457/MSU.the.2010.1

สุภาพ นนทะสันต์. 2553. การผลิตสีปรุงแต่งอาหารและสารเสริมสุขภาพจากรำข้าวเหนียวดำ. , มหาวิทยาลัยมหาสารคาม; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MSU.the.2010.1

สุภาพ นนทะสันต์. (2553) การผลิตสีปรุงแต่งอาหารและสารเสริมสุขภาพจากรำข้าวเหนียวดำ . มหาวิทยาลัยมหาสารคาม/มหาสารคาม. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MSU.the.2010.1

สุภาพ นนทะสันต์. การผลิตสีปรุงแต่งอาหารและสารเสริมสุขภาพจากรำข้าวเหนียวดำ. . มหาสารคาม:มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2553. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MSU.the.2010.1

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การศึกษาผลิตผลพลอยได้จากข้าว (ตามโครงการศึกษาผลิตผลพลอยได้จากข้าว)

ระเบียบ ภูมิรัตน

การศึกษาการสกัดและสมบัติทางหน้าที่ของโปรตีนเข้มข้นจากรำข้าว

ขวัญหญิง คุ้มทองหลาง

กระบวนการรักษาสภาพและการสกัดรำข้าวเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

วรนุช ศรีเจษฎารักข์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th