อภิรักษ์ ชาญแหลม. 2557. การเติมเชื้อ Lactobacillus casei ในไอศกรีมไขมันตํ่า กลิ่นรสสตรอเบอร์รี่ที่มีสารให้ความคงตัวต่างชนิดกัน. , มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/TU.the.2014.4

อภิรักษ์ ชาญแหลม. การเติมเชื้อ Lactobacillus casei ในไอศกรีมไขมันตํ่า กลิ่นรสสตรอเบอร์รี่ที่มีสารให้ความคงตัวต่างชนิดกัน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2557. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/TU.the.2014.4

อภิรักษ์ ชาญแหลม. (2557) การเติมเชื้อ Lactobacillus casei ในไอศกรีมไขมันตํ่า กลิ่นรสสตรอเบอร์รี่ที่มีสารให้ความคงตัวต่างชนิดกัน . มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/TU.the.2014.4