จันทร์เพ็ญ แสงประกาย. 2557. ผลของเครื่องปรุงสมุนไพรในน้ำหนักที่มีต่อปริมาณสารก่อกลายพันธุ์และฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ที่เกิดขึ้นในไก่ย่างและหมูย่าง. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.res.2014.18

จันทร์เพ็ญ แสงประกาย. ผลของเครื่องปรุงสมุนไพรในน้ำหนักที่มีต่อปริมาณสารก่อกลายพันธุ์และฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ที่เกิดขึ้นในไก่ย่างและหมูย่าง. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2557. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.res.2014.18

จันทร์เพ็ญ แสงประกาย. (2557) ผลของเครื่องปรุงสมุนไพรในน้ำหนักที่มีต่อปริมาณสารก่อกลายพันธุ์และฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ที่เกิดขึ้นในไก่ย่างและหมูย่าง. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.res.2014.18