ธีรารัตน์ อิทธฺโสภณกุล. 2555. การผลิตสารให้สีแอนโธไซยานินจากเปลือกมังคุดโดยเทคนิคการห่อหุ้ม. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ;

ธีรารัตน์ อิทธฺโสภณกุล. การผลิตสารให้สีแอนโธไซยานินจากเปลือกมังคุดโดยเทคนิคการห่อหุ้ม. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2555. Print.

ธีรารัตน์ อิทธฺโสภณกุล. (2555) การผลิตสารให้สีแอนโธไซยานินจากเปลือกมังคุดโดยเทคนิคการห่อหุ้ม. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ:กรุงเทพฯ.