ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การศึกษาคุณภาพของแหนมที่แปรรูปจากเนื้อสุกรขุนโดยการเสริมสีแดงจากนํ้าครั่ง

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2559

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

วิรัตน์ สุมน

ผู้แต่งร่วม :

ศศิธร นาคทอง, ณัฏยาพร สุมน

Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works

อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

วิรัตน์ สุมน. 2559. การศึกษาคุณภาพของแหนมที่แปรรูปจากเนื้อสุกรขุนโดยการเสริมสีแดงจากนํ้าครั่ง. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

วิรัตน์ สุมน. (2559) การศึกษาคุณภาพของแหนมที่แปรรูปจากเนื้อสุกรขุนโดยการเสริมสีแดงจากนํ้าครั่ง. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

วิรัตน์ สุมน. การศึกษาคุณภาพของแหนมที่แปรรูปจากเนื้อสุกรขุนโดยการเสริมสีแดงจากนํ้าครั่ง. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th