ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนน้ำยากึ่งสำเร็จรูป

ชื่อเรื่อง :

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนน้ำยากึ่งสำเร็จรูป

ปี :

2558

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

ชมพูนุท สีห์โสภณ

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

10.14457/KMITL.res.2015.102

ชมพูนุท สีห์โสภณ. 2558. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนน้ำยากึ่งสำเร็จรูป. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.res.2015.102

ชมพูนุท สีห์โสภณ. (2558) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนน้ำยากึ่งสำเร็จรูป. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.res.2015.102

ชมพูนุท สีห์โสภณ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนน้ำยากึ่งสำเร็จรูป. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2558. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.res.2015.102

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การผลิตซุปหูฉลามกึ่งสำเร็จรูป

ชีวรัตน์ สุนทรเลขา

การประยุกต์ใช้เปลือกแตงโมในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสำเร็จรูป

เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์

การผลิตซอสพริกแบบผงกึ่งสำเร็จรูปโดยวิธีการทำแห้งแบบโฟมแมท

นราธิป ปุณเกษม

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]