ฉัตรชัย สังข์ผุด. 2558. การเพิ่มคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นโดยการดัดแปลงโครงสร้างทางเคมีด้วยการประยุกต์ใช้เอนไซม์ไลเปส. นครศรีธรรมราช:มหาวิทยาลัยราชภัฎนครศรีธรรมราช;
ฉัตรชัย สังข์ผุด. (2558) การเพิ่มคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นโดยการดัดแปลงโครงสร้างทางเคมีด้วยการประยุกต์ใช้เอนไซม์ไลเปส. มหาวิทยาลัยราชภัฎนครศรีธรรมราช:นครศรีธรรมราช.
ฉัตรชัย สังข์ผุด. การเพิ่มคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นโดยการดัดแปลงโครงสร้างทางเคมีด้วยการประยุกต์ใช้เอนไซม์ไลเปส. นครศรีธรรมราช:มหาวิทยาลัยราชภัฎนครศรีธรรมราช, 2558. Print.
ฉัตรชัย สังข์ผุด. (2558) การเพิ่มคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นโดยการดัดแปลงโครงสร้างทางเคมีด้วยการประยุกต์ใช้เอนไซม์ไลเปส. มหาวิทยาลัยราชภัฎนครศรีธรรมราช:นครศรีธรรมราช.