พิทักษ์ จันทร์เจริญ. 2560. การเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมการผลิตขนมอบ เพื่อเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ โดยใช้เทคนิคการประเมินวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์ท๊อฟฟี่เค้กโฮมเบเกอร์รี่ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยสวนดุสิต;
พิทักษ์ จันทร์เจริญ. (2560) การเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมการผลิตขนมอบ เพื่อเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ โดยใช้เทคนิคการประเมินวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์ท๊อฟฟี่เค้กโฮมเบเกอร์รี่ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. มหาวิทยาลัยสวนดุสิต:กรุงเทพฯ.
พิทักษ์ จันทร์เจริญ. การเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมการผลิตขนมอบ เพื่อเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ โดยใช้เทคนิคการประเมินวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์ท๊อฟฟี่เค้กโฮมเบเกอร์รี่ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2560. Print.
พิทักษ์ จันทร์เจริญ. (2560) การเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมการผลิตขนมอบ เพื่อเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ โดยใช้เทคนิคการประเมินวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์ท๊อฟฟี่เค้กโฮมเบเกอร์รี่ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. มหาวิทยาลัยสวนดุสิต:กรุงเทพฯ.