พงษ์ชาญ ณ ลาปาง. 2556. การหาแหล่งอาหารพื้นบ้านเพื่อทดแทนรำในอาหารสุกรพันธุ์ไทย. นคาราชสีมา:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี;
พงษ์ชาญ ณ ลาปาง. (2556) การหาแหล่งอาหารพื้นบ้านเพื่อทดแทนรำในอาหารสุกรพันธุ์ไทย. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:นคาราชสีมา.
พงษ์ชาญ ณ ลาปาง. การหาแหล่งอาหารพื้นบ้านเพื่อทดแทนรำในอาหารสุกรพันธุ์ไทย. นคาราชสีมา:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2556. Print.
พงษ์ชาญ ณ ลาปาง. (2556) การหาแหล่งอาหารพื้นบ้านเพื่อทดแทนรำในอาหารสุกรพันธุ์ไทย. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:นคาราชสีมา.